Il panificio di Betlemme: da 125 anni al servizio dei più bisognosi

Garantire il cibo agli orfani ospiti del collegio, formare i giovani insegnando loro un mestiere, offrire assistenza ai più bisognosi. Questo il triplice obiettivo del panificio realizzato dai salesiani a Betlemme, nel lontano 1891.

Da oltre 125 anni i prodotti realizzati dal panificio aiutano centinaia di famiglie bisognose del posto. In particolare nel 2002, durante la Seconda Intifada, il forno servì il pane gratuitamente alle famiglie della zona, costrette alla povertà.

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